<\/p>\n\n\n\n
(article pr\u00e9par\u00e9 en avril 2022, apr\u00e8s la derni\u00e8re gel\u00e9e tardive qui a touch\u00e9 presque toute la France)<\/em><\/p>\n\n\n\n C\u2019est la deuxi\u00e8me ann\u00e9e de suite (2021, 2022) que les gel\u00e9es tardives endommagent s\u00e9rieusement les productions de fruits en France. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne n\u2019est pas inhabituel, et pourrait se reproduire encore plus avec le changement climatique, car aux gel\u00e9es tardives toujours possibles sont associ\u00e9es des \u00e9pisodes de chaleur de plus en plus longs ou plus fr\u00e9quents en mars, voire en f\u00e9vrier.<\/p>\n\n\n\n Dans les grandes villes, la temp\u00e9rature est en g\u00e9n\u00e9ral sup\u00e9rieure \u00e0 celle de la campagne environnante, souvent de plusieurs degr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Exemple : chez moi \u00e0 l\u2019Ha\u00ff-les-roses (ce n\u2019est d\u00e9j\u00e0 plus la proche banlieue parisienne), pas de gel\u00e9e tardive ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es (et cet hiver 2022, pas de vraie gel\u00e9e du tout : mes g\u00e9raniums sont rest\u00e9s en pleine terre sans aucun dommage). Alors que pendant ce temps la campagne d\u2019Ile-de-France enregistrait -2 \u00e0 -4\u00b0.<\/p>\n\n\n\n Une solution partielle tr\u00e8s simple pour limiter l\u2019effet des gel\u00e9es tardives consiste donc \u00e0 faire de l\u2019arboriculture urbaine<\/strong> : remplacer une bonne partie des arbres dits ornementaux par des arbres fruitiers (pas tous, bien s\u00fbr, afin de garder un \u00e9quilibre v\u00e9g\u00e9tal). Et inciter ceux qui habitent en pavillons \u00e0 planter eux-m\u00eames des arbres fruitiers. Cela ne remplacerait qu\u2019une petite partie de l\u2019arboriculture en champs, mais pourrait att\u00e9nuer les effets des gel\u00e9es tardives. Il y aurait d\u2019autres avantages importants : limiter les hausses intempestives des prix des fruits ; fournir localement en fruits les plus grandes agglom\u00e9rations, donc \u00e9conomiser de l\u2019\u00e9nergie de transport en m\u00eame temps que le prix du transport.<\/p>\n\n\n\n Cela pourrait concerner les plus grandes agglom\u00e9rations, donc une bonne proportion de la population (ainsi, les agglom\u00e9rations de plus de 500 000 habitants en France totalisent 20 millions d’habitants).<\/p>\n\n\n\n C\u2019est tout-\u00e0-fait r\u00e9alisable<\/strong>, si on le veut. La surface d\u2019espaces verts dans nos villes est estim\u00e9e \u00e0 30 ou 50 m2 par habitant (variable selon les publications ; non compris les terrains des maisons, je suppose, mais ce n\u2019est pas pr\u00e9cis\u00e9 dans les articles). Or pour assurer le besoin complet en fruits et l\u00e9gumes, il suffit d\u2019une surface cultiv\u00e9e d\u2019environ 100 m2 par habitant (en culture \u00e9colo mais intensive) ; donc, en consacrant, mettons, la moiti\u00e9 des espaces verts \u00e0 l\u2019arboriculture fruiti\u00e8re, plus les productions des jardins priv\u00e9s, on satisfait une part non n\u00e9gligeable des besoins en fruits pour ces populations urbaines, peut-\u00eatre la moiti\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (article pr\u00e9par\u00e9 en avril 2022, apr\u00e8s la derni\u00e8re gel\u00e9e tardive qui a touch\u00e9 presque toute la France) C\u2019est la deuxi\u00e8me ann\u00e9e de suite (2021, 2022) que les gel\u00e9es tardives endommagent s\u00e9rieusement les productions de fruits en France. 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